有可能为了买一个手袋而排长队、等上好几年吗？答案似乎是肯定的，如果这个手袋是伯金包的话。这就是历史悠久的《欲望都市》系列中著名的一幕：萨曼莎-琼斯（Samantha Jones）是纽约四位好友中最独立、最直言不讳的一位，她去爱马仕（Hermès）购买梦寐以求的红色Birkin 手袋 ，这款手袋 宽 35 厘米，售价 4000 美元，但她发现自己必须等上五年。对于他的感叹：“但这是个包！”，店员立即回答：“这是伯金包！”。影片以讽刺和轻松的笔调，描述了一种不只是幻想，而是 现实的现象。
Birkin 的诞生有一个非常特别的故事，要想了解它的成功，这个故事确实值得了解。1984 年，在巴黎至伦敦的航班上，简-伯金（Jane Birkin，1946 年出生于伦敦，2023 年出生于巴黎），这位摇摆伦敦的标志性人物，一位因米开朗基罗-安东尼奥尼的《爆炸》等电影而声名鹊起的女演员，一位因《我爱您......》等具有争议性的单曲而声名鹊起的女歌手......。让-路易-杜马斯（Jean-Louis Dumas）的身边。爱马仕创建于 1837 年，从一个生产马具和马具的小作坊发展成为世界上最著名的品牌之一，尤其是它的女式手提包、丝绸 轭 和袍子。
据这位女演员自己回忆，那天她拿着一个没有内袋的爱马仕包，里面装满了她的日记本和笔记，结果包翻了，里面的东西全洒了出来。她向座位上的邻居抱怨这款包功能太少，而邻居正是“爱马仕本人”：一款比Kelly手袋更大的手袋--Kelly手袋诞生于 20 世纪 30 年代，是一款带有梯形肩带的女式手袋，后来因为摩纳哥王妃格蕾丝-凯利（Grace Kelly）使用过而改名为Kelly手袋。于是，在那次幸运的会面后约一个月，这位女演员接到了爱马仕的电话，邀请她去试用这款以她的名字命名的新产品：Birkin 诞生了。
从第一款开始，Birkin 的主人就一直随身携带，并根据自己的喜好定制各种吊饰、贴纸和物品：长方形、金属脚、内袋、带挂锁开合的上翻盖、马鞍针手工缝制的柔软皮革内饰（非常清晰地提醒人们爱马仕的起源及其皮革制品强烈的手工精髓）。从上世纪八十年代开始，Birkin 就成为备受追捧的珍品，其尺寸从 35 厘米到 25 厘米不等，材质也多种多样（鳄鱼皮、鸵鸟皮等各种皮革都有），制作工艺也不尽相同，例如天然 vache 皮革，完全采用植物鞣制而成。皮包之所以能成为真正的奢侈品，不仅在于完全手工制造的成品背后所蕴含的技术和工艺，还在于市场上的产品供应量。
事实上，虽然每一季都会推出颜色和材质各异的新款，但每年生产的数量有限，因此要想买到心仪的款式，等待的时间会成倍增加。正因为如此，普通买家，尤其是最狂热的收藏者，为了找到梦寐以求的 Birkin 或为自己的收藏添上一件缺憾，不惜花费巨资在佳士得和苏富比等拍卖行寻觅。如今，Birkin 被认为是世界上最昂贵的手袋之一，这绝非偶然，尤其是其最珍贵的变体，如Niloticus Crocodile Himalaya（由尼罗河鳄鱼皮制成，颜色从鸽子灰到白色不等，令人联想起喜马拉雅山的颜色），在维多利亚-贝克汉姆（Victoria Beckham）和金-卡戴珊（Kim Kardashian）等名人和狂热收藏家的手臂上都能看到。毫无疑问，这也让 Birkin 在流行文化和想象中占据了特殊的位置。
然而，除了那些难以接近的奢华款式之外，Birkin 之所以能成为时下流行的物品，是因为它的设计摒弃了当下的流行趋势，偏重于产品的精湛工艺，在某种程度上成为了 “经典”，具有可识别性，在经历了重新诠释和变化之后依然如故，经久耐用，最重要的是可以修复：事实上，爱马仕在全球共有 15 家工坊，分布在欧洲、亚洲和美国，由爱马仕的工匠对产品进行维修。让-路易的父亲、前首席执行官罗伯特-杜马斯（Robert Dumas，1898-1978 年，巴黎）曾提出 “制造我们可以修复的产品 ”的理念，这种对维修和再利用的关注是当今非常热门的主题，它有助于使这一产品始终保持现代感，并进一步延长其使用寿命。
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