D'Urbino, la boisson inspirée par Raphaël. Voici la recette

Après le panettone dédié à Raffaello Sanzio créé par une pâtisserie milanaise historique, la boisson inspirée par l’artiste d’Urbino arrive d ’Urbino.

Rinascimento Vrbino, tel est le nom de la boisson spéciale créée par le barman Nicola Righi, propriétaire du bar à cocktails Santeria The Old Twenties à Urbino. Elle est composée de Ramsbury Gin, de Vermouth Extra Dry, de miel et de fleurs de lavande.

Ce cocktail inhabituel, inspiré par le génie de Raffaello Sanzio, le peintre qui représente le mieux Urbino, est proposé comme une réinterprétation du cocktail Martini. Une boisson qui représente le mieux Raphaël Sanzio en tant que grand amoureux“, explique le créateur Nicola Righi, ”à laquelle on a ajouté une note sucrée de miel, pour rappeler ses coups de pinceau et l’arôme inimitable de la lavande, aussi unique que ses peintures". Une boisson bien équilibrée, qui commence par le choix du gin, le Single Estate Ramsbury anglais : son soupçon de genièvre et la note fruitée du coing sont délicatement infusés et parfaitement assortis à la lavande et à la forte caractérisation du fenouil sauvage et de l’églantine, la marque de fabrique du vermouth italien OSCAR.697 Extra Dry".

Voici la recette de la boisson Rinascimento Vrbano.

INGRÉDIENTS :

4,5 cl de Ramsbury Gin
2 cl de vermouth OSCAR.697 Extra Dry
12 cuillères à soupe de miel
12 cuillères à soupe de fleurs de lavande

Verre : verre à Martini
Garniture : fleur de lavande

PRÉPARATION :

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange, ajouter de la glace et mélanger pendant 30 à 40 secondes. Verser dans le verre à Martini préalablement refroidi à l’aide d’un tamis et d’une passoire et décorer de fleurs de lavande.

D'Urbino, la boisson inspirée par Raphaël. Voici la recette

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