Piémont, le potager récupéré du château de Miradolo s'ouvre pour la première fois au public

Le jardin potager du Castello di Miradolo à San Secondo di Pinerolo (Turin) s’ouvre pour la première fois au public : les visites seront possibles dès que les restrictions anti-covidiques du gouvernement à l’égard des musées seront levées. Il s’agit toutefois d’une réalisation importante pour le site piémontais, car l’idée de faire revivre le potager du château de Miradolo était un désir poursuivi depuis des années, qui s’est concrétisé grâce à l’habileté de l’architecte Paolo Pejrone (Turin, 1941) et aux nombreuses personnes qui ont permis de le restaurer. Le jardin sera donc révélé au public à l’occasion de l’exposition Au-delà du jardin. L’abbecedario di Paolo Pejrone, que la Fondation Cosso dédiera à l’architecte du 15 mai 2021 au 15 mai 2022.

Le jardin potager du château de Miradolo donne sur la cour rustique de l’ancienne demeure et complète sa vocation agricole d’origine, avec son étable, sa grange, son four, son poulailler et son lavoir. Il se développe autour de l’axe central qui traverse la porte d’entrée de l’ancienne “cassina”, la basse-cour et le palais, jusqu’à la tour ronde. Vu d’en haut, le potager s’intègre parfaitement dans la conception du site. Les matériaux, presque tous trouvés au château et dispersés dans le parc, ont guidé les choix de construction : le dessin du pot ager a été tracé avec des pierres locales et anciennes; le long du périmètre, des poteaux en bois de châtaignier ont été insérés, montés sur des stèles en pierre, comme on le faisait autrefois dans l’ancienne campagne de Pinerolo. Des rangées de raisins blancs encadreront le potager, le long de la clôture, et au pied de celui-ci pousseront des fraises des bois, des œillets, des muguets, des pivoines, des hellébores et d’autres essences délicates. À l’intérieur du potager, des plantes horticoles et florales, y compris des espèces rares et anciennes : parmi les légumes, radis, oignons de printemps, choux, tomates, concombres, sarsèt, persil, basilic, rughetta, pois, fèves, artichauts et poireaux, ainsi que dahlias, callas, soucis, capucines, zinnias et azaroles.

Les allées intérieures sont en “calatà” : un pavage rustique, également connu sous le nom de “pavés piémontais”, créé dans les temps anciens avec des galets provenant de l’épierrement des champs. Le tout en harmonie avec l’ancien pavage de la cour rustique, dont il constitue le prolongement et l’extension. Au centre du potager se trouve un bassin carré en pierre, réalisé à partir d’anciennes dalles trouvées dans le château. L’eau est en mouvement perpétuel : elle coule sans interruption, alimentée par l’ancien puits.

"Pendant des années, explique Paola Eynard, vice-présidente de la Fondation Cosso, j’ai nourri le rêve de récupérer la partie rustique du château de Miradolo. Pour ce faire, j’ai eu besoin de beaucoup de grâce et de trouver des collaborateurs capables et sensibles pour interpréter l’idée d’une récupération délicate et respectueuse des signes du temps. Ce projet vise à transmettre l’histoire du lieu et, avec elle, une vocation et un savoir anciens : chaque espace cache une histoire, il suffit de savoir l’écouter. Pour le jardin potager, que je souhaitais depuis longtemps, j’ai demandé l’aide de Paolo Pejrone, car il connaît parfaitement cette saveur de maison, de ferme et d’agriculture qui caractérise des lieux comme celui-ci.

L’exposition Au-delà du jardin. L’abbecedario di Paolo Pejrone, organisée par Paola Eynard et Roberto Galimberti, se développera autour du concept d’“abbecedario” : un parcours idéal, dans un ordre alphabétique strict, de pensées, de références, de doutes et d’espoirs, pour apprendre à lire non seulement le jardin mais aussi les grands thèmes qui, dans le monde contemporain, représentent le défi que nous vivons dans la relation entre l’homme et l’environnement. Le A comme anarchie et arbre, le T comme temps, le P comme patience, le S comme rêve, le O comme potager en sont quelques exemples. La renaissance du potager fait également partie d’un vaste programme que la Fondation Cosso consacre, au cours des prochains mois, à des activités éducatives, des rencontres littéraires et populaires pour explorer les thèmes du paysage, de l’environnement et de la biodiversité. À cette occasion, les bâtiments rustiques, qui constituent le noyau le plus ancien de la propriété, seront ouverts pour la première fois aux visiteurs. En effet, les recherches dans les archives révèlent que dès le XVIIe siècle, il existait une “cassina”, accompagnée de vastes terres, de vignobles et de vergers, appartenant à la famille Macello, plus tard Massel di Caresana, autour de laquelle le “palais” et le “jardin” du Miradolo seront construits entre le XVIIIe et le XIXe siècle. Au cours des prochains mois, ces espaces reprendront vie.

Le parc historique sera rouvert à la visite dès que possible. Pour plus d’informations sur les horaires et les ouvertures, consultez le site fondazionecosso.it ou appelez le 0121 502761.

Sur la photo : le château et le potager vus de haut.

Piémont, le potager récupéré du château de Miradolo s'ouvre pour la première fois au public

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