餐馆老板抗议：4 月 28 日 "我们最后一次开放营业场所

by Redazione , 发布于 22/04/2020
分类: 新闻 / 免责声明

人们能想象没有餐饮的旅游业吗？或者说，能想象没有餐饮场所的正常生活吗？除此之外，如果餐馆老板不得不长期关闭其经营场所，或大幅减少接待能力，他们将如何生存？这些问题以及其他许多问题促使一群餐馆老板在 Facebook 的 “Ho.Re.Ca Unita ”群组中聚会，决定于 4 月 28 日星期二在全意大利发起抗议活动：象征性地开放店面，点亮招牌和橱窗，以表达 “恢复全面活动的意愿”。向所有同事发出的邀请（已有数百人响应）是 “最后一次打开店面的招牌和灯光”。

“生产、创造就业和奉献情感是我们的使命，确保为国家制度做出有成效的贡献是我们的使命，”发起抗议的餐馆老板在一份说明中写道。"每家餐馆的窗户和外墙上都将打出团结和劝告的标语 #risorgiamoitalia。每个人都将通过照片、视频信息和示威行为来表达他们的抗议，以提高公众对我们共同事业的认识。我们感到遗憾的是，这可能是最后一次这样做了。

餐馆老板们宣称，他们意识到了国家正在遭受的健康灾难，但他们并不看好重新开业的可能性，他们认为这样做会适得其反：减少餐厅容量，缩小餐厅间距，甚至有人推测在食客之间安装有机玻璃隔断。最重要的是，他们强调了一个事实，即这些企业的收入已经化为乌有。面对我们的巨大意愿，“他们继续说，”迄今为止，政府的行动被证明是迟缓和不充分的。我们得到的是流动资金，甚至连必要的保障都没有。当我们谈到第二阶段或第三阶段时，考虑到的是不可持续的参数、无法跨越的距离以及可用覆盖面减少 70% 的问题，而且所有责任都由运营商承担。以 30/40% 的收入和 100% 的成本开业。对于公共娱乐场所来说，重新开放的日期甚至不在地平线上。这是一场屠杀游戏，我们不想参与。没有适当的保证，我们不会重新开业！"。

抗议活动将在 4 月 29 日继续进行，届时餐馆老板们将再次象征性地把他们企业的钥匙交给市长们，要求他们’把它们交给政府的餐桌’。