Vérone, la Fondation Eataly Art House naît dans l'ancienne station frigorifique.

Un espace de 11 200 mètres carrés de convivialité dont plus de 5 000 dédiés à la culture à travers une proposition conçue pour être accessible à l’ensemble du public. Eataly Verona ouvre ses portes le 5 octobre à Vérone, dans la station frigorifique spécialisée La Rotonda, Via Santa Teresa 12, et la nouvelle Eataly Art House Foundation - E.ART.H. voit le jour.

Le nouvel Eataly de Vérone réunit sous un même toit (un bâtiment industriel conçu par l’ingénieur Pio Beccherle, inauguré en 1930 et restauré par l’architecte Mario Botta sur commande de la Fondation Cariverona) le marché, où l’on peut acheter des produits italiens et locaux de grande qualité, le restaurant, avec une proposition dédiée à l’excellence locale, et son école, pour apprendre, à travers des cours et des initiatives, tous les secrets culinaires. À cela s’ajoute une nouveauté: le nouvel Eataly Verona est dédié à l’art et est le siège d’E.ART.H., une fondation à but non lucratif créée par Oscar Farinetti, fondateur d’Eataly, Chiara Ventura, responsable culturelle, et Francesco Farinetti, directeur général de Green Pea, dans le but de rendre l’art accessible au grand public, en proposant des projets d’exposition dédiés aux maîtres de la photographie et des arts visuels, des expositions d’art moderne et contemporain sur le marché, et des événements culturels ouverts au public. E.ART.H. vise à stimuler la connaissance et la culture parmi le grand public en appliquant les valeurs d’Eataly et de Green Pea (accessibilité, inclusion, responsabilité, partage et durabilité) à la jouissance des arts visuels. Tout cela à travers une formule inédite qui facilite la rencontre avec les œuvres, les artistes et les opérateurs du secteur.

Au premier étage se trouve un centre de conférences modulable de 200 places et le siège de la Fondation E.ART.H. Un espace d’exposition destiné à accueillir des expositions inédites réalisées avec les voix les plus intéressantes de la scène artistique contemporaine, de prestigieuses institutions culturelles italiennes et internationales, et définies par le comité curatorial d’E.ART.H. composé d’Eva Brioschi, historienne et critique d’art, Walter Guadagnini, historien de la photographie et directeur de CAMERA - Centre italien pour la photographie de Turin et Gaspare Luigi Marcone, historien de l’art et commissaire d’exposition.

La programmation d’E.ART.H. est inaugurée par deux expositions majeures qui seront ouvertes jusqu’au 29 janvier 2023: l’exposition personnelle de l’artiste ghanéen Ibrahim Mahama (1987, Tamale, Ghana) intitulée Voli-ni, organisée par Eva Brioschi, et l’exposition personnelle du photographe et réalisateur néerlandais Anton Corbijn (1955, Strijen, Pays-Bas), qui revient en Italie après une vingtaine d’années avec Staged, organisée par Walter Guadagnini. Chaque exposition est accompagnée d’un riche programme public: un calendrier d’initiatives approfondies telles que des conversations, des ateliers, des rencontres avec des artistes et des conservateurs pour explorer à la fois les thèmes abordés par les œuvres et les artistes exposés et les multiples liens avec les principes qui sous-tendent E.ART.H..

Le premier rendez-vous est fixé au mercredi 5 octobre à 12h30: la conférence consacrée à l’exposition Staged, avec la participation exceptionnelle d’Anton Corbijn en dialogue avec Walter Guadagnini.

Pour soutenir la jeune création contemporaine, Eataly Art House lance également le prix E.ART.H., un prix annuel dédié aux artistes de moins de 35 ans, coordonné par Matteo Mottin et Ramona Ponzini, fondateurs de Treti Galaxie. Jusqu’au 30 octobre 2022, vous pouvez soumettre votre candidature en suivant les indications de l’appel ouvert publié sur http://www.eatalyarthouse.it/premio/. La participation est ouverte aux artistes non représentés par une galerie et ayant au moins une exposition à leur actif, qui peuvent proposer une de leurs œuvres en réponse au thème choisi. E.ART.H. entend donner vie à une nouvelle réalité: un unicum de design capable de se présenter comme un interlocuteur d’excellence sans précédent pour le monde de l’art, mais aussi comme une plateforme de rencontre et de découverte pour un public hétérogène, dépassant les schémas traditionnels de réalisation de l’œuvre. Un espace également conçu pour donner lieu à des collaborations et à des initiatives en synergie avec les associations culturelles de la ville afin de renforcer leur rôle.

Eataly Verona a été conçu dans un souci d’efficacité énergétique et sera équipé d’une plateforme intégrée de gestion de l’énergie qui permettra de contrôler et de réguler la consommation en temps réel. À l’extérieur, il y aura 650 places de parking et la création future d’un parc vert. Le nouveau magasin phare a déjà recruté une centaine de personnes pour les tâches de restauration et de marché.

Au rez-de-chaussée, le marché sera développé sur environ 2 500 mètres carrés, avec une proposition de plus de 10 500 produits, dont 1 000 sont nouveaux et présents pour la première fois dans les rayons d’Eataly et étroitement liés au territoire, pour valoriser le patrimoine alimentaire de la province de Vénétie. Au cœur du bâtiment, sous la majestueuse coupole, se trouve le restaurant Agricolo - Cucina delle Stagioni, dédié à la cuisine locale et saisonnière, qui pourra accueillir jusqu’à 320 convives. Depuis la zone circulaire centrale, on accède aux vastes salles de restaurant et aux six ateliers de production ouverts (pâtisserie, boulangerie, boucherie, poissonnerie, charcuterie et gastronomie) où l’on peut observer la création de produits de qualité supérieure. Deux salles de classe de l’école Eataly ont été construites par Green Pea, qui a supervisé la sélection de meubles et d’équipements durables. Les salles de classe accueillent un riche programme de cours, de dégustations et d’ateliers, tandis qu’un espace adjacent est dédié aux articles de maison, aux cosmétiques, à une librairie de librerie.coop et à un coin Barberino. Le rez-de-chaussée abrite également le Musée de la Glacière, où les visiteurs peuvent observer les machines originales qui produisaient le “froid” pour la conservation des aliments.

La Fondazione E.ART.H. souhaite remercier pour leur soutien fondamental les sponsors principaux illy, Grana Padano et Deloitte, les cinq sponsors Wine House Allegrini, Fontanafredda, Frescobaldi, Planeta, Villa Sandi, les sponsors techniques BIG / CIACCIOARTE, Vodafone, Theke Museum. Nous remercions Endes Srl pour son soutien au prix E.ART.H.. Nous tenons également à remercier le partenaire académique, l’Université de Vérone, et les partenaires institutionnels, CAMERA - Italian Centre for Photography et Magnum Photos, AGIVERONA Collection et De Iorio Collection, pour leur collaboration, ainsi que toutes les galeries d’art participant à la route du marché de l’art.

Sur l’image, l’ancienne station frigorifique spécialisée de Vérone, site de la nouvelle fondation Eataly Art House. Photo d’Alessandra Chemollo.

Vérone, la Fondation Eataly Art House naît dans l'ancienne station frigorifique.

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