威尼斯卡福斯卡里大学（Ca’ Foscari University of Venice）接手了 突尼斯 卡塞林地区一项重要 国际考古任务的共同指导工作。调查在古罗马西里乌姆地区进行，该地区与今天的阿尔及利亚交界，涉及 与石油生产有关的令人印象深刻的 建筑。其中包括两个用于压榨橄榄的设施，其中一个被认为是整个罗马帝国第二大榨油厂。
自 2025 年以来，发掘活动的重点是位于杰贝勒塞马马山丘中心地带的两个专门从事橄榄生产的古代农场，卡福斯卡利大学人文系副主任兼 CESAV 主任Luigi Sperti 参与了发掘活动。该地区拥有广阔的大草原和大陆性气候，气温波动大，井水收集的降雨量少， 为橄榄种植提供了 特别有利的条件。这种资源是罗马非洲经济的基础，甚至使突尼斯成为罗马最大的橄榄油供应国。
这个古时由努米底亚穆苏拉米人居住的非洲边缘地区是罗马当局、在该地区定居的退伍军人和当地社区之间的十字路口。调查发现了公元 3 世纪至 6 世纪期间活跃的建筑。主要遗址包括Henchir el Begar，它与 Saltus Beguensis 相一致，是 Begua 地区大片农村庄园的中心，在公元 2 世纪属于 vir clarissimus Lucillius Africanus。这个地方因一块拉丁文碑文而闻名，该碑文记载了公元 138 年的一次元老院磋商，磋商授权建立一个双月集市，这在当时的社会、政治和宗教生活中具有重要意义。
该居住区占地约 33 公顷，分为两个主要核心区，即 Hr Begar 1 和 Hr Begar 2，两个核心区都配备了磨油机、蓄水池和集水池。Hr Begar 1 号榨油厂是突尼斯最大的罗马榨油厂，也是整个罗马帝国第二大的榨油厂，拥有一个气势恢宏的环形大厅和 12 个横梁式榨油机。Hr Begar 2 位于第二座设施内，也具有相当大的重要性，有八台相同类型的榨油机。
从公元三世纪到公元六世纪的几个世纪里，这些建筑一直在使用，证明了经济的长期连续性。该地区还包括一个农村村落，居住着定居者，很可能还有部分当地居民。在地表发现了许多磨石和石磨，证明了谷物和石油的生产，从而揭示了该遗址的双重农业使命。
最近利用测地雷达进行的地球物理勘探发现了一个密集的住宅和道路系统，由此可见农村空间组织的复杂性和结构性。
在突尼斯拉马努巴大学的Samira Sehili教授和马德里孔普卢顿大学的Fabiola Salcedo Garcés教授的倡议下， 国际科学合作于 2023 年启动，此次考古任务就是合作的成果。在外交与国际合作部的支持下，路易吉-斯佩蒂（Luigi Sperti）教授自 2025 年起担任联合主任，进一步巩固了这一伙伴关系，并在对生产，特别是石油生产的考古研究兴趣日益浓厚的背景下，为突尼斯、西班牙和意大利之间的共同研究开辟了新的前景。
在从现代到拜占庭时期的地层中，发现了具有特殊价值的物品，包括一个铜和黄铜装饰的手镯、一个白色石灰石弹丸和一些建筑雕塑碎片，其中包括在拜占庭时期的墙壁上重新使用的罗马榨油机的一部分。
"路易吉- 斯佩蒂强调说：“这次考察为了解罗马非洲边境地区的农业和社会经济组织提供了一个前所未有的视角。”橄榄油在古罗马人的日常生活中是一种非常重要的产品，他们不仅将其用作烹饪中的调味品，还将其用作运动和医疗中的身体护理产品，甚至在质量较差的情况下还将其用作照明燃料。对这种产品的生产、商业化和运输进行如此大规模的研究，是一次将研究、价值评估和经济发展相结合的难得机会，证明了考古学作为我校一项卓越成就的重要性"。
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| 突尼斯：发现罗马帝国第二大油坊：卡福斯卡利共同领导这项任务 |
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