探索阿尔巴

来自皮埃蒙特肥沃土地朗格的热情问候，让我们的艺术、文化和美食之旅继续前行。在上一篇文章中，我向大家介绍了伦巴第大区的葡萄品种，沿着这条路，我来到了巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多尔切托（Dolcetto）的产地。是的，我发现自己真的被葡萄酒和朗格美食的美味所包围：我在阿尔巴。

朗格、罗埃罗和蒙费拉托地区以美食和美酒闻名于世，而阿尔巴则是这一丰富文化多样性的中心，它将美味、艺术和历史融为一体。众所周知，阿尔巴是著名糖果业的发源地，但阿尔巴不应该仅仅因为是纽特拉（Nutella）的故乡而被人记住：这一典型美食产品的主要成分并不是榛子，而是一种科学命名为"Tuber Magnatum Pico"的块茎：白松露。

朗格地区

今年（10 月 10 日至 11 月 15 日），该镇再次成为 “阿尔巴白松露国际博览会 ”的主角，同时还举办了一系列活动，让人回想起该镇的中世纪历史。

1275 年阿尔巴人战败后，阿斯蒂人曾想在阿尔巴城墙下举行著名的马术比赛，以彰显其至高无上的地位。时至今日，每年十月的第一个星期天，戈里亚德马术比赛仍是阿尔巴不可错过的传统活动，它是集市的开端，也是其他经常性活动的延续，如 “松露狂欢节 ”或 “Podestà ”就职典礼。

阿尔巴，革命广场

阿尔巴大教堂

松露节始于 1928 年，年复一年，它的声望越来越高：除了民俗活动外，人们还可以在导游的带领下参观小镇，包括地下部分，了解小镇及其塔楼的历史，或者参加 Palatartufo 内的品尝会和美食宫内的表演。 您还可以参加 “年度松露 ”典礼和 “世界阿尔巴白松露拍卖会 ”等活动。借此机会，您也可以开始探索阿尔巴，在这座人性化的城市里，您可以在独特的风味和香气中度过愉快的一天。

我邀请您去寻找身边的小村庄和小镇，用一天的时间去发现它们：您会发现，就在离您家几公里的地方，就有一些纯粹的奇迹，让我们地区的美食给您带来惊喜，让您沉浸在每天都围绕在我们身边的艺术中，而我们却常常忽略了这些艺术，它们被我们日常的狂热旋风所绑架。准备好了吗？ 开始新的冒险吧

好奇之选：如果闻到松露的香味，就能感受到大蒜、干草和蜂蜜的平衡与细腻，那么这块松露就堪称完美。

走进阿尔巴的帕拉塔图福酒庄

我们在阿尔巴的法布里奇奥...!

免责声明：本篇意大利语原文的中文翻译由自动工具生成。 我们承诺会对所有文章进行审核，但无法保证完全避免因软件造成的翻译误差。 您可以点击 ITA 按钮查看原文。如发现任何错误，请联系我们。