Del 20 al 22 de septiembre de 2025, las salas del Aurum de Pescara acogerán Cookie Canvas - Royal Icing Cookie Exhibition, la primera exposición-evento en Italia enteramente dedicada a la técnica de decoración de galletas con glasa real.
Promovida por la asociación DolceFlo Cookie Planet, la iniciativa pretende poner de relieve una técnica de pastelería artística que combina habilidad manual, precisión y creatividad, transformando una simple galleta de mantequilla en una pequeña obra de arte. De hecho, la glasa real, con su delicada consistencia y la posibilidad de ser modelada en infinitos detalles, permite crear decoraciones sorprendentes.
La exposición presentará creaciones inspiradas en artistas famosos como Klimt, Van Gogh y Frida Kahlo, ofreciendo un viaje a través de formas y colores que pone en diálogo el arte y la repostería.
"Esta exposición representa un sueño hecho realidad, porque las galletas de glasa real tienen una característica especial que las hace únicas: la precisión, delicadeza y calidad artística que requieren las convierten en algo muy diferente de un simple pastel. Con Cookie Canvas queremos mostrar cómo este arte puede hablar un lenguaje universal, capaz de emocionar y unir a diferentes culturas", declaró Filomena Tavano, presidenta de la asociación.
La asociación peruana Apepaf - Asociación Peruana de Pastelería y Afines también participará en el evento. Durante tres días, el Aurum no sólo se transformará en un lugar de celebración y creatividad, sino también en un lugar donde el público podrá descubrir una técnica que requiere imaginación y precisión.
Cookie Canvas - Royal Icing Cookie Exhibition es un evento abierto a todos: una oportunidad para descubrir cómo la glasa real puede transformar la dulzura en creatividad.
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| Cómo una galleta puede convertirse en arte: una exposición-evento sobre decoración de pastelería artística en Pescara |
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