如果您家里有一个橘子或柠檬形状的柑橘榨汁机，那么设计它的人很有可能是受到了厨房设计界一个真正传奇的启发，那就是吉诺-科隆比尼 （Gino Colombini ，米兰，1915 - 2011 年）1957 年为卡泰尔（Kartell）公司设计的杰作KS 1481 柠檬榨汁机，科隆比尼当时是该公司的技术总监。科隆比尼设计的这款工具的主要新颖之处首先在于其非常特别的外形，酷似柑橘类水果。KS 1481 由几个部分组成：闭合时，它像一个玻璃杯，上面覆盖着一个类似橘子的穹顶，穹顶的形状像橘子的果瓣。取下棱形穹顶后，功能部分就显现出来了：将橙子或柠檬放在滚花销上，就能获得果汁。此外，KS 1481 的圆顶还可以握住水果，从而避免用手触摸。最后，它的颜色：与使用该工具榨出的果汁颜色相同，让人想起柠檬榨汁机的功能。对于当时的厨房来说，这是一种怪异的颜色，但其功能却能达到目的，并能保持 KS 1481 的优雅线条。
该设备也是 20 世纪 50 年代后半期塑料加工领域最杰出的成就之一。KS 1481 使用低压聚乙烯通过复杂的注塑工艺制造而成，其创新的外形是对其组成部件的比例和相互作用进行细致研究的结果。正是这些特点让吉诺-科隆比尼（Gino Colombini）的柠檬榨汁机在 1959 年获得了Compasso d’Oro 奖，获奖理由如下：“通过对功能细节的仔细研究，获得了一个绝对新颖的造型，通过对各个部件尺寸的测量，成功地使最近推出的大型系列塑料材料变得更加高贵和合格”。
将塑料 应用于日常用品：这是吉诺-科隆比尼（Gino Colombini）的另一个重要直觉，它使 KS 1481 成为一个开创性的产品，为塑料材料在厨房的应用铺平了道路，在此之前，塑料材料在厨房中还没有立足之地。因此，它的柠檬榨汁器也可被视为 20 世纪 50 年代意大利最重要的设计作品之一。
KS 1481榨汁机优雅、有趣、多彩、明亮，一直畅销到1963年：市场上出现了其他类似的榨汁机，随后又出现了电动榨汁机，但这些榨汁机都保留了科隆比尼的设计风格。因此，这款榨汁机的寿命相对较短，但其影响力却远远超出了 KS 1481 生产的那几年，尤其是远远超出了小型榨汁机的有限功能。
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