在卡拉拉学院,毛里奇奥-卡特兰(Maurizio Cattelan)和马西莫-博图拉(Massimo Bottura)担任主席


艺术家毛里奇奥-卡泰兰(Maurizio Cattelan)和厨师马西莫-博图拉(Massimo Bottura)被授予卡拉拉美术学院教授称号和荣誉学位。

今天,2018年4月23日星期一,在卡拉拉美术学院举行了授予艺术家毛里奇奥-卡特兰Maurizio Cattelan,1960年出生于帕多瓦)荣誉教授称号和授予厨师马西莫-博图拉Massimo Bottura,1962年出生于摩德纳)荣誉学位仪式。毛里奇奥-卡泰兰(Maurizio Cattelan)是世界舞台上最受赞誉的当代艺术家之一:他因其非常特别的自画像(如 2003 年威尼斯双年展上展出的《查理》或《查理不要冲浪》)而闻名,也因其密集而创新的作品而闻名,如 1997 年的《Novecento》(里沃利堡著名的马)、2007 年的《All》(九件大理石雕塑,代表用布盖住的尸体)、2010 年的《We》(两件艺术家临终前的仿真作品)、2017 年的《博物馆联盟》(著名的体育场围巾收藏。......博物馆),以及 1999 年的《第九小时》(教皇约翰-保罗二世被陨石击中的肖像)、2001 年的《》(描绘希特勒祈祷的雕塑)和 2010 年的《L.O.V.E.》(米兰阿法里广场上的中指)等颇具争议的作品。

露西拉-梅洛尼(Lucilla Meloni)教授在对卡泰兰的赞誉中写道:“他的作品具有破坏性和原创性、讽刺性、无礼性,但同时也具有悲剧性,他向我们讲述了人类的生存状况(通过对自我、生与死的表现)以及我们所处的世界(及其社会、政治和经济体系)。卡泰兰是他所处时代的艺术家,他所处的复杂时代见证了现代性和后现代性本身的终结,在这个时代中,艺术必然要面对语言、社会和交流方面的快速变化,并为自身的生存重新设计另一个空间,卡泰兰成功地完成了这一绝非简单的任务,即赋予艺术行动本应属于自己的特殊地位”。

马西莫-博图拉是摩德纳Osteria Francescana餐厅的所有者,该餐厅被授予米其林三星,并于 2016 年荣登 “全球 50 家最佳餐厅 ”榜首,成为首家获此殊荣的意大利餐厅。博图拉在学习法律后,在坎帕佐一家小餐馆的厨房里开始了他的职业生涯,学习埃米利亚菜肴,后来前往法国,师从乔治-科尼(Georges Cogny)和阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse),2000 年在巴塞罗那的 “El Bulli ”餐厅与著名的加泰罗尼亚厨师费兰-阿德里亚(Ferran Adrià)共事。他不仅出版了多本烹饪书籍,还积极投身社会工作,开设了多家餐厅,接待和照顾有困难的人。

对于博图拉,杰拉尔多-德-西蒙尼(Gerardo De Simone)教授给予了高度评价,他强调 “在更广泛的文化层面上,烹饪如何将环境、领土、资源、历史和传统、社会、经济、宗教等当今热门话题融入其中”。除了艺术家和研究人员外,法兰西学院还将厨师纳入其奖学金获得者行列,’这不仅是对视觉造型艺术、戏剧和电影、文学和音乐文化尊严的认可,也是对美食文化尊严的认可’。

颁奖仪式与卡拉拉美术学院学生参与的卡泰兰新项目 "永恒" Eternity)的正式启动仪式同时举行(这里是该项目的照片这里是对卡泰兰的采访)。卡特兰捐赠了三万欧元(二十份奖学金,每份1500欧元)给这些学生。

图:Maurizio Cattelan 和 Massimo Bottura 今天在卡拉拉学院。照片:Maurizio Cattelan 和 Massimo Bottura 今天在卡拉拉学院。来源:Michele Ambrogi

在卡拉拉学院,毛里奇奥-卡特兰(Maurizio Cattelan)和马西莫-博图拉(Massimo Bottura)担任主席
在卡拉拉学院,毛里奇奥-卡特兰(Maurizio Cattelan)和马西莫-博图拉(Massimo Bottura)担任主席



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