Emilia-Romagna
Kunsthandwerk in der Romagna: Tradition und Kunsthandwerk zwischen Hügeln und Meer
Von rostbedruckten Stoffen bis zu byzantinischen Mosaiken, von der Keramik aus Faenza bis zu den lokalen Aromen: eine Reise durch das Kunsthandwerk der Romagna, einer Region, in der jede Geste eine Geschichte erzählt.
By Redazione | 12/11/2025 21:24
Die Romagna, ein Land, das tief in der bäuerlichen Kultur verwurzelt ist, ist ein Ort, an dem die Tradition durch die Kunstfertigkeit der Handwerker lebendig wird. Zwischen den Hügeln, dem Hinterland und der Adria entfaltet sich ein authentischer Rundgang , der es Ihnen ermöglicht, die Region auf einzigartige Weise zu entdecken und die Geschichten der Handwerker, ihrer Techniken und ihrer Werke zu verfolgen. Schauen wir uns einige von ihnen an.
Eine der emblematischsten Traditionen der ländlichen Romagna, die auch heute noch lebendig ist, ist die des Rostdrucks, mit dem zarte, typisch pflanzliche Motive auf die Stoffe gedruckt werden . Diese Technik, die ihre Wurzeln im 17. Jahrhundert hat, wird heute von rund einem Dutzend handwerklicher Druckereien in den Provinzen Rimini, Forlì-Cesena und Ravenna gepflegt (eine davon, die Druckerei Pascucci, besteht seit 1826 und feiert daher im nächsten Jahr ihr 200-jähriges Bestehen). Das Druckverfahren erfordert ein hohes Maß an handwerklichem Geschick: Die Stoffe werden mit einer sogenannten Mangle (einer Art großer Holzpresse: die Druckerei Marchi in Santarcangelo di Romagna besitzt eine solche aus dem Jahr 1633) gepresst und von Hand mit in Birnbaumholz eingravierten Formen geklopft, wobei die traditionelle Methode ausnahmslos beibehalten wird. Die charakteristische Farbe, ein unverwechselbarer Rostton, ist nicht das Ergebnis chemischer Pigmente, sondern einer gekonnt hergestellten Mischung aus Rost selbst oder anderen als "arm" definierten Mineralien, die mit Mehl und Weinessig vermischt werden. Die genauen Anteile dieser Mischung werden eifersüchtig gehütet: Jeder Handwerker hat seine eigene Geheimformel. Die Motive, die diese Leinwände zieren, erinnern an die bäuerliche Symbolik: Efeublätter, Weizenähren, Weintrauben, Pfifferlinge und die caveje, die Bolzen, die das Ochsenjoch mit dem Wagen verbinden. Die Route der Drucke verläuft idealerweise entlang einer Strecke, die bedeutende Orte wie Santarcangelo di Romagna, Carpegna, Gambettola, Meldola und Santa Sofia berührt, bevor sie die Küste erreicht, in Orten wie Cervia, Cesenatico, Bellaria-Igea Marina und Rimini. In diesen Orten kann man noch Ateliers finden, die sich dieser alten Handwerkskunst widmen.
Im Landesinneren hat derTon eine tausendjährige Geschichte in der Stadt Faenza geschrieben, die in der ganzen Welt für ihre Keramikarbeiten bekannt ist, so sehr, dass die Majolika in Frankreich noch heute unter dem Begriff faïence bekannt ist. Die Keramik ist in Faenza nicht nur eine Kunst, sie ist die Identität der Stadt selbst. Diese Tradition entstand im Mittelalter, begünstigt durch den reichhaltigen Lehmboden der Umgebung und die strategische Lage der Stadt an der Via Emilia auf halbem Weg zwischen Bologna und dem Meer, die als Tor zur Toskana dient. Die Kunstfertigkeit der Handwerker von Faenza hat sich im Laufe der Jahrhunderte verfeinert, und von den ersten einfachen und funktionalen Keramiken, die heute als "archaisch" bezeichnet werden, sind wir zu Artefakten von hohem künstlerischen Wert übergegangen. Diese Entwicklung wurde durch orientalische, byzantinische und arabische stilistische Einflüsse bereichert. Der technische Höhepunkt wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts erreicht, einer Zeit, in der sich die Stadt unbestritten den Titel der Keramikhauptstadt sicherte. In dieser Zeit entstand das berühmte Faenza-Weiß, ein elegantes Werk, das sich durch vielfältige, manchmal exzentrische Formen und minimale Verzierungen auf milchig-weißem Grund auszeichnet. Heute, fünfhundert Jahre später, wird die Flamme dieser Kunst von mehr als sechzig Werkstätten und zahlreichen Kunstateliers, die über die ganze Stadt verteilt sind, am Leben erhalten. Das MIC - Museo Internazionale delle Keramik (Internationales Keramikmuseum), das weltweit anerkannt ist und von der UNESCO den Titel "Monumentales Zeugnis einer Kultur des Friedens" erhalten hat, ist ein unverzichtbarer Anlaufpunkt für alle, die dieses Erbe verstehen wollen. Darüber hinaus bietet Faenza die Möglichkeit, einzigartige Objekte zu erwerben und an Kursen und Workshops teilzunehmen, die von den Kunsthandwerkern organisiert werden, so dass die Besucher voll und ganz in diese Tradition eintauchen können.
Wenn man von Faenza in die Provinzhauptstadt Ravenna fährt, kommt man in eine Stadt, die weltweit als die Stadt der Mosaike bekannt ist. Diese historische Vormachtstellung ist in den acht von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Monumenten verankert, großartige Beispiele der Mosaikkunst, die zwischen dem fünften und sechsten Jahrhundert nach Christus entstanden sind. Der Eindruck, den die goldenen Mosaiksteine der Kuppel der Basilika von San Vitale hinterlassen, versetzt Reisende seit fast fünfzehn Jahrhunderten in Erstaunen.
Die Mosaike in Ravenna sind jedoch nicht nur in Museen und Denkmälern zu finden. Es ist ein allgegenwärtiges Element im Stadtbild, sichtbar auf Straßenschildern, an Wänden dank der Installationen des Straßenkünstlers Invader, in Blumenkästen und in Parks. Die Lebendigkeit der Mosaikkunst wird sowohl durch die ständige technische Weiterentwicklung, von der die moderne Sammlung des MAR-Museums zeugt, als auch durch die Biennale del Mosaik Contemporaneo gewährleistet, eine internationale Ausstellung, die Schulen und Künstler aus der ganzen Welt anzieht.
Die Stadt beherbergt Dutzende von Werkstätten und Ateliers, in denen die Touristen die Handwerker bei der Arbeit bewundern, einzigartige Kreationen erwerben und, für eine persönlichere Erfahrung, sich in praktischen Mosaikkursen versuchen können, um ihr eigenes Souvenir herzustellen. Nach der Erkundung der byzantinischen Stadt kann die Mosaikkunst auch in anderen archäologisch bedeutenden Stätten gesucht werden, etwa im archäologischen Gebiet von Russi, beim Triumph des Dionysos in Sarsina, beim Domus des Chirurgen in Rimini und bei den Überresten des antiken Spina in der Nähe von Comacchio, um den Spuren des antiken Roms zu folgen.
In dem Gebiet, in dem der Fluss Po auf die Adria trifft, hat sich eine einzigartige Handwerkstradition entwickelt: das Weben von Sumpfgräsern. Mit dieser Technik konnte ein lokales Produkt, das Schilfrohr, das im Po-Delta spontan wächst, in Alltagsgegenstände und später in echtes Kunsthandwerk verwandelt werden, und das alles zum Nulltarif.
Dieses Handwerk hat seinen Ursprung vor allem in Villanova di Bagnacavallo, nicht weit von Ravenna entfernt. Die Bewohner dieses Gebiets arbeiteten, lebten und spielten mit Binsen und Schilf und nutzten das saisonale Mähen der Gräser, um die kontinuierliche Erneuerung des Ökosystems zu gewährleisten, das in Bezug auf die Artenvielfalt einzigartig ist. Die geschickten Hände der Menschen in der Romagna stellten eine Vielzahl von Gegenständen her: Matten in verschiedenen Größen, Matten, Besen, Taschen, Beutel, Hüte, Schuhe und sogar ganze Hütten. Der Ruhm dieser Handwerker war so groß, dass sie eingeladen wurden, auf derPariser Weltausstellung 1900 auszustellen. Um dieses lokale Erbe wiederzuentdecken und zu verstehen, ist dasEcomuseo delle Erbe Palustri (Ökomuseum der Sumpfgräser) in Bagnacavallo ein idealer Ausgangspunkt, der zusammen mit dem jährlichen Festival das "goldene Zeitalter" dieser Kunst erzählt. Das Gebiet, in dem diese Tradition blüht, ist heute Teil des UNESCO-Biosphärenreservats des Po-Deltas, das sich über 55.000 Hektar erstreckt und wertvolle Naturgebiete wie das Valle delle Canne, den Foce del Bevano und die Brackwasserlagunen von Comacchio und Goro umfasst.
Entlang des Po-Ufers gelangen wir nach Ferrara, das allgemein als Stadt der Renaissance anerkannt ist und von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde. Die Stadt erreichte ihren architektonischen Höhepunkt und ihr Prestige unter der Herrschaft der Familie d'Este, die zwei Jahrhunderte lang mit Machtzentren wie Venedig, Florenz und den großen europäischen Höfen konkurrierte. Die Ferrareser Stadtplanung war die erste, die sich nach einem rationalen Plan entwickelte, der als Addizione Erculea bekannt ist und die humanistischen Prinzipien von Form und Volumen mit den Bedürfnissen der Stadt und den lokalen Traditionen in Einklang brachte. Noch heute kann man diese Harmonie bei einem Spaziergang durch die breiten, geraden Straßen des historischen Zentrums erkennen. Im Herzen von Ferrara sind seit über fünfhundert Jahren Dutzende von historischen Handwerksbetrieben aktiv. Bei einem Spaziergang durch die Straßen, die an die Anwesenheit historischer Persönlichkeiten wie Isabella d'Este erinnern, entdeckt man Ateliers für Lederarbeiten und Lautenmacherwerkstätten. Eine besondere Tradition, die mit den gleichen Techniken wie am Hof der Este im 15. Jahrhundert wiederbelebt wurde, ist die Graffito-Keramik, die sich durch die Praxis der Gravur als dekorative Technik auszeichnet.
Das handwerkliche Geschick ist in der Romagna nicht nur den Kunstgegenständen vorbehalten, sondern reicht tief in die gastronomische Kultur hinein und verwandelt das Essen in eine Art kulturelles Ereignis. Es ist kein Zufall, dass die moderne italienische Gastronomie von einem Romagnolo, Pellegrino Artusi aus Forlimpopoli, kodifiziert wurde, dem heute das Casa Artusi, ein Museumsrestaurant für Hausmannskost, gewidmet ist.
Wenn man in der Romagna von "handgemacht" spricht, bedeutet das viel mehr als nur mit einem Nudelholz ausgerollte Nudeln. Das Handwerk bestimmt auch die Art und Weise, wie Lebensmittel zubereitet und verzehrt werden. Wer zum Beispiel den authentischen und antiken Geschmack der Piadina erleben möchte, sollte eine Piadina probieren, die ausschließlich auf einem in Montetiffi hergestellten Backblech aus Steingut zubereitet wird. Sobald sie fertig ist, wird sie mit einer rostfarbenen Serviette bedeckt und mit einer Mangel gepresst, um sie warm zu halten. Auch der Wein, vielleicht ein Rebola, schmeckt besser, wenn er aus einem Krug aus Rimini-Keramik ausgeschenkt wird.
Die Verbindung zwischen handwerklichem Können und gastronomischem Produkt zeigt sich auch in der Bewahrung des historischen Gedächtnisses, wie im Fall des Museo della Marineria in Cesenatico und der Manifattura dei Marinati in Comacchio, wo man die alten Techniken des Fischfangs und der anschließenden Verarbeitung von Fisch entdecken kann .
Alles in allem ist eine Reise durch die Handwerkskunst der Romagna ein komplettes Eintauchen. Ob man nun der Melodie des Schlegels lauscht, der die Form auf den Stoff schlägt, ob man die Raffinesse eines Mosaiks bewundert, das seit mehr als einem Jahrtausend glänzt, oder ob man Produkte probiert, die auf einzigartigen Gegenständen serviert werden, die Entdeckung der Handwerker, ihrer Geschichten und ihrer Methoden bedeutet, die wahre und authentische Romagna kennenzulernen. Dieses Land, das von g.U.- und g.g.A.-Gütezeichen durchdrungen ist und jahrhundertealte Techniken bewahrt, bietet eine Erfahrung, in der Authentizität die Regel ist, vom Dorf auf dem Hügel bis zum Meeresufer.
