Découvrir Crémone


Découvrir la belle Crémone avec notre Fabrizio qui, en tant que natif de cette terre, saura certainement nous la raconter avec un regard particulier !

Le voyage à la découverte des plus belles villes d’art d’Italie continue, Pronti Partenza...Via vous emmène cette fois dans l’une des capitales de la Lombardie et, si vous avez la patience de regarder l’épisode et de lire l’article, vous découvrirez peut-être une ville riche en histoire et en traditions: il s’agit de Crémone.

La ville est peu connue des itinéraires touristiques, au profit de sa sœur lombarde Mantoue ou de la ville émilienne de Parme. Elles ont en commun un territoire marqué par le passage du grand fleuve Pô, grâce auquel elles sont nées et se sont développées. Crémone possède même un port fluvial pour souligner l’importance de cette voie commerciale. Crémone, si vous le voulez bien, est aussi la capitale provinciale de ma patrie, alors pardonnez-moi de souligner les mérites de “ma” vallée du Pô.

La ville de Crémone a également joué un rôle historique très important, car elle contrôlait le commerce avec l’Adriatique et était au centre des luttes territoriales, revendiquant (en tant que municipalité libre) sa propre indépendance jusqu’à ce qu’elle soit conquise par les Visconti au XIVe siècle. Elle fut ensuite protagoniste des guerres entre le duché de Milan et la République de Venise, cette dernière ayant le dessus et la ville étant conquise par la Sérénissime.

Le Moyen Âge a laissé les plus grandes traces architecturales dans la ville, les principaux bâtiments étant l’ancien palais des guelfes de Cittanova et le palais des gibelins (ou nobles), aujourd’hui l’hôtel de ville. Ce dernier fait face, avec sa façade crénelée, à la place principale de Crémone, où se rencontrent les pouvoirs politique et religieux. Sur le côté de l’hôtel de ville se trouve la Loggia dei Militi, datant du XIIIe siècle, tandis qu’en face se dresse la façade majestueuse de la cathédrale, flanquée du haut clocher en brique à gauche et du baptistère à droite.

Il Palazzo del Comune e la Loggia dei Militi
L’hôtel de ville et la Loggia dei Militi
Il Duomo e il Battistero
Le Dôme et le Baptistère

Le Dôme et le Baptistère présentent un mélange de styles. Née avec un plan roman (la construction remonte au XIIe siècle), la cathédrale a ensuite été agrandie de deux transepts (plus longs que la nef principale) entre le XIIIe et le XIVe siècle et dotée de deux véritables façades latérales. La façade principale, en revanche, a été recouverte de marbre à l’époque de la Renaissance, avec la construction de la Loggia della Bertazzola qui la relie au clocher. Il Torrazzo" est le plus haut clocher en briques d’Europe (111 mètres), sur lequel se trouve l’horloge astronomique du XVIe siècle. La Renaissance a vu la naissance d’une importante école de peinture crémonaise qui a trouvé son application dans de nombreux tableaux qui ornent encore les églises et les palais de Crémone.

Il Duomo e il Torrazzo
La cathédrale et le Torrazzo

Crémone est sans doute célèbre dans le monde entier pour un autre art, qui est son fleuron et qui lui a valu la prestigieuse reconnaissance de l’UNESCO: la lutherie, c’est-à-dire l’art de fabriquer des violons. C’est Andrea Amati, au milieu du XVIe siècle, qui est à l’origine de cette profitable famille de luthiers qui comprend les Guarneri del Gesù et le plus célèbre Antonio Stradivari, né à Crémone en 1643 et qui a ouvert son propre atelier de lutherie dans la ville, construisant les violons les plus célèbres, les plus précieux et les plus renommés au monde.

Aujourd’hui encore, l’art de la lutherie anime la ville avec une centaine d’ateliers, l’École internationale de lutherie et le Musée du violon (récemment installé dans des locaux rénovés qui rassemblent toutes les collections auparavant dispersées dans la ville). Les visiteurs de Crémone ne doivent pas manquer de s’arrêter dans cet extraordinaire musée, où sont organisées des auditions au cours desquelles les violons historiques exposés sont périodiquement joués.

Fabrizio al Museo del Violino di Cremona
Fabrizio au musée du violon de Crémone

Le violon est ainsi devenu l’un des symboles prestigieux de la ville, qui n’a d’égal que son symbole architectural, le Torrazzo. Ce dernier n’est pas seulement un emblème architectural, mais aussi un emblème gastronomique, et je vais donc vous confier un secret (qui n’en est finalement pas un). Avez-vous déjà mangé un bâton de nougat? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ce nom et cette forme? Tout a commencé ici, à Crémone, à l’occasion du mariage de Bianca Maria Visconti avec Francesco Sforza. En leur honneur, les confiseurs locaux ont créé un bonbon à base d’amandes grillées: ils lui ont donné une forme et un nom rappelant leur cher Torrazzo, et c’est ainsi qu’est né le Torrone.

En effet, on dit que Crémone est la ville des 3T: turòn (nougat), turas (torrazzo) et tetas (gros seins). Je ne peux pas expliquer l’origine du nom concernant la prospérité des femmes crémonaises, si quelqu’un en sait quelque chose, qu’il nous le dise.

Pour en revenir au nougat, une friandise typique de la tradition pâtissière de Crémone, il est célébré et fêté en novembre avec des événements, des marchés, des stands, des étals et des spectacles lors de la “Festa del Torrone” (fête du nougat), qui se déroule cette année les 21-22 et 28-29 novembre, exceptionnellement précédée de deux événements en octobre (pour coïncider avec l’Expo) au cours desquels le mariage et la procession de Milan à Crémone de Bianca Maria et Francesco... d’où est née toute cette histoire de friandises.

Vous êtes tous invités à cette célébration, peut-être nous rencontrerons-nous dans les rues de ma belle Crémone. Pour conclure, je voudrais vous poser une seule question cette fois-ci, j’aimerais que vous essayiez d’y répondre, c’est simple. En plus des maîtres luthiers déjà cités, pourriez-vous me citer au moins trois autres personnes célèbres nées à Crémone? Ciao, buon viaggio... et buon gusto !

Il Teatro Ponchielli
Le théâtre Ponchielli
Lo stemma comunale di Cremona sotto la Loggia dei Militi
Les armoiries municipales de Crémone sous la Loggia dei Militi


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