Salento, das dritte Hefe-Fotofestival wird eröffnet: Thema sind die Auswirkungen unserer Essgewohnheiten


Vom 19. September bis 3. November 2024 kehrt die dritte Ausgabe des Yeast Photo Festival - From Planet to Plate in die Städte Matino und Lecce zurück. In diesem Jahr erforschen die Fotografen Themen zu Lebensmitteln, Produktionssystemen, Lieferketten, Konsum und Gesundheit.

Im Palazzo Marchesale Del Tufo in der Stadt Matino (Lecce) beginnt vom 19. September bis zum 3. November 2024 die dritte Ausgabe des Yeast Photo Festival - From Planet to Plate. In der neuen Ausgabe des Festivals richten die Fotografen ihre Objektive auf Produktionssysteme, Versorgungsketten und Konsum , die die komplexe Beziehung zwischen Mensch und Umwelt zunehmend verändern, und stellen dem Zuschauer 15 Projekte vor, die zum ersten Mal in Italien gezeigt werden. Wir sind uns oft nicht bewusst, was wir essen, und ignorieren, dass sich hinter einer so bekannten Frucht wie der Avocado Geschichten von organisiertem Verbrechen und Ausbeutung von Wasserressourcen verbergen. Das Fleisch, das wir konsumieren und oft aus Brasilien importieren, hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt und heizt die Klimakrise an, die uns wiederum dazu zwingt, in Sizilien mit neuen tropischen Nutzpflanzen zu experimentieren. Dies sind einige der Überlegungen, die das Festival anregen.

“Bei der dritten Ausgabe des Hefe-Fotofestivals”, so die künstlerische Leiterin Edda Fahrenhorst, "konzentrieren wir uns mehr denn je auf die Frage, wie sich die individuellen Essgewohnheiten auf unseren Planeten auswirken, und nicht nur das, sondern auch darauf, wie sich der menschliche Nahrungsmittelkonsum im sozialen Bereich und nicht zuletzt auf die wachsende Klimakatastrophe auswirkt. In fünfzehn Arbeiten aus vielen Ländern der Welt werden verschiedene Aspekte des Themas dargestellt, um zum Nachdenken und zur Diskussion anzuregen.

Die gezeigten fotografischen Projekte

Das Thema Gesundheit steht im Mittelpunkt der Arbeit von Pablo E. Piovano, der die Auswirkungen von Pestiziden dokumentiert hat. Für die im Palazzo Marchesale Del Tufo ausgestellte Ausstellung The Human Cost hat der argentinische Dokumentarfotograf drei Jahre lang den Norden, das Zentrum und die Küste Argentiniens erkundet. Das Ergebnis seiner Recherche ist eine Reportage, die die schwerwiegenden Folgen des Einsatzes von Agrochemikalien wie Glyphosat für die menschliche Gesundheit aufzeigt und anprangert. Wo werden unsere Lebensmittel produziert? Und wie wird sie auf der ganzen Welt verteilt? In Food for Thoughts, das im Palazzo Marchesale Del Tufo gezeigt wird, verfolgt der Fotograf und Filmemacher Kadir van Lohuizen den gesamten Prozess in Kenia, den Vereinigten Staaten, Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, China und seinem Heimatland, den Niederlanden, und untersucht die Auswirkungen unseres Lebensmittelkonsums auf die Umwelt, die öffentliche Gesundheit und die Wirtschaft. Das Projekt Waha von Seif Kousmate, einem bildenden Künstler, der in Südmarokko aufgewachsen ist, zielt darauf ab, unser Wissen über das Leben in Oasen zu vertiefen. Das auf vier Jahre angelegte Projekt zielt darauf ab, durch neue Verfahren und visuelle Erzählungen die komplexe Beziehung zwischen dem Menschen und seiner Umwelt zu verstehen. Das Projekt findet in Zusammenarbeit mit ArtWork statt und wird im Kreuzgang des Alten Seminars in Lecce gezeigt. Der deutsche Filmemacher Axel Javier Sulzbacher begab sich in die Region Michoacán in Mexiko und dokumentierte in Green Shades, einem im Palazzo Marchesale Del Tufo ausgestellten Werk, nicht nur die Verwüstung der Wälder, die abgeholzt wurden, um Platz für Felder zu schaffen, sondern auch das Eindringen von Drogenkartellen, die von den enormen Gewinnen aus dem Handel mit dem grünen Gold und dem enormen Druck des extensiven Avocado-Anbaus angezogen werden.

Pablo Ernesto Piovano, Ein Mädchen rennt über die Felder. 15. April 2015, Misiones, Argentinien. Aus der Serie The Human Cost © Pablo Ernesto Piovano
Pablo Ernesto Piovano, Ein Mädchen rennt über die Felder. 15. April 2015, Misiones, Argentinien. Aus der Serie The Human Cost © Pablo Ernesto Piovano
Axel Javier Sulzbacher, Aus der Serie Green Shades © Axel Javier Sulzbacher
Axel Javier Sulzbacher, Aus der Serie Green Shades © Axel Javier Sulzbacher
Jean-Marc Caimi & Valentina Piccinni, Aus der Serie Tropicalia © Jean-Marc Caimi & Valentina Piccinni
Jean-Marc Caimi & Valentina Piccinni, Aus der Serie Tropicalia © Jean-Marc Caimi & Valentina Piccinni

Tropische Nutzpflanzen, die als Folge der Anpassung an den Klimawandel auch in Sizilien schnell wachsen: Das ist eines der Hauptthemen von Tropicalia, einem Projekt des Fotografen-Duos Jean-Marc Caimi und Valentina Piccinni in Zusammenarbeit mit der Cantina San Donaci und der Masserie Le Stanzíe in Supersano. Das Fotoprojekt, das zu den Finalisten in der Kategorie Umwelt gehörte, wurde im Museo Diocesano in Mailand anlässlich der Wandergruppenausstellung Sony World Photography Awards 2024 ausgestellt . Beim Yeast Photo Festival - From Planet to Plate wird es zum ersten Mal als Einzelausstellung in der Masseria Le Stanzíe zu sehen sein. Mit der Nahrungsmittelproduktion und ihren Folgen für das Klima beschäftigt sich Carolina Arantes in Holy Cow, kuratiert von Lars Lindemann im Palazzo Marchesale Del Tufo in Matino. Die Ausstellung erzählt, wie das Fleisch, das wir heute in der Welt essen, produziert wird und von wem. Jedes vierte Steak kommt aus Brasilien, so dass die Fleischexportindustrie einen großen Einfluss auf die Umwelt und die Ernährung hat. Im vergangenen Jahr erreichte der brasilianische Fleischmarkt einen Rekordwert von 9,75 Milliarden Dollar und über 2,25 Millionen Tonnen Fleisch wurden exportiert. Die Beziehung zwischen Mensch und Natur steht auch im Mittelpunkt des Projekts, das in der Metzgerei Ex Nau in Matino gezeigt wird: Mijn Duifje (mein Aufenthaltsort / meine Liebste) - Ein Pakt zwischen einem Mann und einer Bäckerei von Nynke Brandsma, einer niederländischen Fotografin und bildenden Künstlerin. In ihrer Arbeit geht es um Urteilsvermögen, Sicherheit, Essen, Möglichkeiten, Forschung und vor allem um die Liebe eines Menschen zu einem Vogel. Im Palazzo Scarciglia in Lecce ist Merci pour ton agréable visite, les jolies fleurs et les délicieuses fraises, kuratiert von Edda Fahrenhorst & Veronica Nicolardi in Zusammenarbeit mit Sarah Boutin ’s ArtWork, ebenfalls eine fotografische Arbeit. Es handelt sich um ein Projekt, das über mehr als zwei Jahre mit einem poetisch-dokumentarischen Ansatz im Kloster des Ordens der Schwestern der Nächstenliebe in Quebec entwickelt wurde, wo die kanadische bildende Künstlerin und Forscherin die Gelegenheit hatte, eine Kindheitsfreundin ihrer verstorbenen Großmutter, Jacqueline, zu treffen. Die drei Tage, die sie mit ihr im Altersheim des Klosters verbrachte, gaben Boutin die Möglichkeit, sich einer vergangenen, heiteren Zeit zu nähern.

Fotoreportagen zur Denunziation, Geschichten über die Klimakrise, die Auswirkungen der Lebensmittelindustrie auf den Planeten und Geschichten, die den Widerstand der Eingeborenen gegen die Zerstörung des Ökosystems feiern, wie das Werk The Forest Knows, das mit dem Beitrag der Gemeinde Racale und in Zusammenarbeit mit der Firma OTM dank der Guglielmo Giordano Foundation und Aboca realisiert wurde. Es handelt sich um die Geschichte des Asháninka-Volkes des Dorfes Apiwtxa, die anhand der Fotografien von Nicoló Lanfranchi erzählt wird, die in der Kirche Santa Maria La Nova in Recale ausgestellt sind . Die Gründer des Dorfes, die Brüder Piyãko, pflanzten Millionen von Bäumen und kämpften für den Erhalt des Territoriums und der Kultur der Asháninka. Dieses Engagement hat es ihnen ermöglicht, das einst verwüstete Land in einen üppigen Wald zu verwandeln, der reich an Nahrungsmitteln, Früchten und Heilpflanzen ist. Das Dorf Apiwtxa hat auf diese Weise Ernährungssicherheit und Autonomie erlangt und seine Bewohner konnten ein Gleichgewicht zwischen ihrer Lebensweise, ihrer Kultur und der Moderne aufrechterhalten. Im Palazzo Marchesale Del Tufo wird auch Florian W. Müllers Arbeit zu sehen sein , bei der verschiedene Organe und Einzelteile eines Tieres auf einem Sockel aufgerichtet sind und so mit dem Betrachter in Dialog treten können. Das Fotoprojekt, das das Bild des Herzens flankiert, wurde exklusiv für das Yeast International Photo Festival geschaffen. Die Auswirkungen der Klimakrise auf die Weinberge von Château Palmer bilden den Hintergrund für Henrike Stahls L’Arc Sera Parmi Les Nuages, kuratiert von Inas Fayed, die in derEx Oleificio Barone in Matino zu sehen ist. Die deutsche Fotografin ließ sich von den natürlichen Methoden des Unternehmens inspirieren: Sie tauchte die Drucke in Wein oder Wasser aus dem nahe gelegenen Fluss Garonne. Stahl ordnete die Abzüge in einer Weinflasche an und stellte sie dann mit den anderen Behältern in den Keller: ihre Botschaft ist für die Nachwelt.

Carolina Arantes, Aus der Serie Heilige Kuh © Carolina Arantes
Carolina Arantes, Aus der Serie Heilige Kuh © Carolina Arantes
Nicolò Lanfranchi, aus der Serie The Forest Knows © Nicolò Lanfranchi
Nicolò Lanfranchi, Aus der Serie The Forest Knows © Nicolò Lanfranchi
Henrike Stahl für die INSTANTS-Residenz, Château Palmer und Leica
Henrike Stahl für die Residenz INSTANTS, Château Palmer und Leica
Alessia Rollo, Casa delle agricolture, Andrano, Provinz Lecce, Italien, Aus der Serie Don't Play with Food © Alessia Rollo
Alessia Rollo, Casa delle agricolture, Andrano, Provinz Lecce, Italien, aus der Serie Don’t Play with Food © Alessia Rollo

FEAST NO MORE Food Hypertrophy in the Vernacular Photography Collection of Jean-Marie Donat, kuratiert von Krzysztof Candrowicz und ausgestellt im Palazzo Marchesale Del Tufo, präsentiert die Sammlung von Fotografien aus der Region mit einer Auswahl von Bildern, die exklusiv für das Festival entstanden sind. Kateřina Sýsová stellt in Zusammenarbeit mit dem Tschechischen Zentrum in Rom, der Gemeinde Castrignano de’ Greci und dem Kora Centro del Contemporaneo sowie mit Unterstützung von ECOSERVIS spol. s.r.o. Kukbuk vor, einen visuellen Führer durch die tschechische Esskultur, der das kapitalistische Narrativ der Konsumfreude veranschaulicht. Die im Kora Centro del Contemporaneo in Castrignano de’ Greci ausgestellten Bilder sind in Form von visuellen Skizzen komponiert und erkunden die für die tschechische Küche typischen Bräuche und Konventionen. Alessia Rollo erforscht in ihrer Arbeit Don’t Play With Food, die im Außenbereich von Matino ausgestellt ist, die verschiedenen Beziehungen, die Essen auslösen kann, aber auch die verschiedenen Aspekte eines Ortes, kulturelle und soziale Gewohnheiten und Umweltfragen, die durch Essen vermittelt werden. Zu den erwähnenswerten Projekten gehört Welcome to Yesterday, die erste Einzelausstellung des Fotografen Alexander Yegorov in Italien, Gewinner des IRINOX SAVE THE FOOD Award, in Zusammenarbeit mit der MIA Photo Fair und Irinox. Die im Matino ausgestellten Arbeiten sind eine poetische und visuelle Verarbeitung der Tradition des gemeinsamen Essens. Beim gemeinsamen Essen gibt es keinen Platz für Konflikte. In diesem Zusammenhang sind die Fotografien von Essensresten ein Beweis dafür, dass etwas Positives geschieht, ein Artefakt der Vergangenheit und eine Hoffnung für die Zukunft.

Am Samstag, den 21. September, von 10 bis 13 Uhr, findet die Lesung des Hefe-Fotofestivals wieder in der Sala Scuderie des Palazzo Marchese del Tufo auf der Piazza San Giorgio in Matino statt. Alle Teilnehmer haben die Möglichkeit, ihre Arbeiten nationalen und internationalen Bildredakteuren und Fachleuten zu präsentieren. Eine Gelegenheit zu verstehen, wie man sich im heutigen fotografischen Panorama bewegen kann. Die “Leser” dieser Ausgabe sind Krzysztof Candrowicz, interdisziplinärer Kurator, Soziologe, Forscher, Projektmoderator und Aktivist. Mitbegründer und Mitglied der Foundation of Visual Education und des Fotofestiwal in Lodz, ehemaliger Direktor der Art Factory und des Lodz Art Center in Polen. Claudio Composti, Gründer und künstlerischer Leiter der mc2gallery in Mailand, einer auf Fotografie spezialisierten Galerie und Gründer der Online-Plattform Periscope Photoscouting zur Entdeckung und Förderung junger italienischer und internationaler Fotokünstler. Veronica Daltri hat als Fotoredakteurin für die Zeitschrift Internazionale und jetzt für die Tageszeitung il manifesto gearbeitet, wo sie neben der Zeitung auch die Online-Rubrik Fotografie betreut. Sie arbeitet häufig mit dem Verlag Rvm und anderen unabhängigen Unternehmen zusammen.

Am ersten Tag des Festivals findet im Palazzo Scarciglia in Lecce eine Eröffnungskonferenz statt (18.00 Uhr), bei der die Ko-Direktoren des FestivalsFlavio&Frank und Veronica Nicolardi, die künstlerische Leiterin Edda Fahrenhorst, Dario Babbo - Vizepräsident von ArtWork, Don Antonio Montinaro - Präsident der Fondazione Splendor Fidei, Johnny Toma - Bürgermeister der Gemeinde Matino, und die kanadische Fotografin Sarah Boutin sprechen werden. Die Veranstaltung steht unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Kultur, der Region Apulien, der Provinz Lecce, der Gemeinde Lecce, der Gemeinde Matino, der Gemeinde Racale und der Gemeinde Castrignano de’ Greci. Offizieller Partner ist die Cantina San Donaci. Hauptsponsoren sind die Banca Popolare Pugliese, SPS Manifatture, GialPlast, Officine Tamborrino, CAM - Mercedes. Das Festival wird von dem Katalog Yeast Photo Festival 2024 begleitet . Herausgegeben von Edda Fahrenhorst, veröffentlicht von OTM Company srl.

Für Informationen siehe www.yeastphotofestival.it

Praktische Informationen

Öffnungszeiten:

Kreuzgang des antiken Seminars, Lecce - Täglich 9-21 Uhr

Palazzo Scarciglia, Lecce _ Täglich 10-16 Uhr (Zeiten werden noch bestätigt)

Kirche Santa Maria La Nova - Racale (Le) - Montag geschlossen; Dienstag bis Freitag 16.00-19.00 Uhr; Samstag und Sonntag 10.00-12.30 Uhr und 16.00-20.00 Uhr (Zeiten müssen noch bestätigt werden)

Ausstellungen in Matino - Montag geschlossen; Dienstag bis Freitag 16.00-19.00 Uhr; Samstag und Sonntag 10.00-12.30 Uhr und 16.00-20.00 Uhr

Kora Centro del Contemporaneo, Castrignano de’ Greci - Montag geschlossen; Dienstag und Mittwoch 10-18 Uhr; Donnerstag und Freitag 10-20 Uhr; Samstag und Sonntag 18-10 Uhr

Preise:

Voll: 10 €

Ermäßigt: 8 €

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