Luca Rossi rejoint la collection de Massimo Bottura... avec un travail caché

Luca Rossi est le seul artiste de moins de 50 ans à entrer avec ses propres œuvres dans le nouveau parcours d’exposition de l’Osteria Francescana, le restaurant dirigé par Massimo Bottura et reconnu internationalement comme l’un des lieux symboliques de la culture gastronomique contemporaine. L’entrée dans le projet d’exposition représente un pas important dans le parcours du collectif artistique qui, dans la collection de Bottura, rencontrera des œuvres de Mario Schifano, Gino De Dominicis, Maurizio Cattelan, Elmgreen & Dragset et bien d’autres.

L’œuvre sélectionnée est une œuvre cachée, qui fait partie d’une recherche que Luca Rossi développe depuis des années et qui repose sur une prémisse radicale : soustraire l’œuvre à la réalisation immédiate, la protéger, la cacher, remettre en question son besoin même d’être vue. Dans ce projet, le centre de gravité de l’œuvre se déplace du visible au possible. Ce n’est pas ce qui apparaît qui définit le sens de l’œuvre, mais ce qui pourrait être, ce qui est activé à un niveau mental et critique chez le spectateur, même en l’absence d’une image pleinement disponible. L’inclusion de l’œuvre dans le nouveau parcours d’exposition de l’Osteria Francescana revêt donc une valeur symbolique et théorique à la fois. Dans un contexte devenu une icône de l’excellence gastronomique et un atelier culturel, l’œuvre introduit une réflexion sur le rapport entre exposition et consommation, entre expérience et spectacularisation. Si le restaurant de Bottura a redéfini au fil des ans le concept même de cuisine en tant que langage culturel, l’œuvre cachée de Luca Rossi met en tension l’idée de l’œuvre en tant qu’objet à montrer, à photographier et à partager.

L’œuvre a déjà été présentée dans le cadre du prix Marche, dans la section dirigée par Giacinto Di Pietrantonio. Aujourd’hui, elle poursuit son voyage en entrant dans un contexte qui n’est pas simplement celui de l’exposition, mais aussi celui de la symbolique. L’Osteria Francescana n’est pas seulement un restaurant primé et célèbre, mais un espace où l’art, le design, la cuisine et la narration s’entremêlent dans une construction mondialement reconnue. Dans ce scénario, la présence d’une œuvre délibérément cachée agit comme un élément de discontinuité et de questionnement.

Luca Rossi est depuis des années une figure hybride de la scène artistique contemporaine. Artiste, collectif, blogueur et critique, il s’est construit une identité complexe qui échappe aux définitions traditionnelles. Sa pratique ne se limite pas à la production d’œuvres, mais inclut une réflexion constante sur les dispositifs qui régulent le monde de l’art, ses dynamiques de pouvoir, ses processus de légitimation et ses modes de formation. Il a fondé une académie dédiée aux artistes, aux conservateurs et aux collectionneurs, développant un projet articulé qui combine la pratique artistique, l’élaboration théorique et l’éducation. En ce sens, son travail ne s’arrête pas à l’objet, mais s’étend au contexte, aux discours et aux réseaux de relations qui définissent l’écosystème culturel contemporain. Depuis de nombreuses années, Luca Rossi maintient une position critique à l’égard du système artistique. Selon lui, l’art contemporain peut et doit fonctionner comme un gymnase et un laboratoire. Il ne s’agit pas d’un simple espace de production d’objets esthétiques, mais d’un lieu où s’exerce et s’expérimente notre capacité à voir, à lire et à interpréter la réalité. Une réalité qui comprend à la fois le monde qui nous entoure et la dimension privée et individuelle. L’inclusion de son œuvre cachée dans le parcours de l’exposition de l’Osteria Francescana renforce cette approche.

Luca Rossi rejoint la collection de Massimo Bottura... avec un travail caché

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