Une boulangerie émerge à Pompéi, témoignant de l'esclavage des esclaves et des animaux

Dans la Regio IX, insula 10, du Parc archéologique de Pompéi, où des fouilles sont en cours dans le cadre d’un projet plus vaste de sécurisation et d’entretien des fronts qui entourent la zone encore inexplorée de la ville antique, une pièce sans vue extérieure est apparue, avec de petites fenêtres munies de grilles en fer pour laisser passer la lumière et des sculptures dans le sol pour coordonner le mouvement des animaux, probablement des ânes, contraints de marcher les yeux bandés pendant des heures pour moudre le grain. a émergé une pièce sans vue extérieure, avec de petites fenêtres munies de grilles en fer pour laisser passer la lumière et des encoches dans le sol pour coordonner le mouvement des animaux, probablement des ânes, contraints de marcher les yeux bandés pendant des heures pour moudre le grain nécessaire à la fabrication du pain. En fait, la pièce aurait été une boulangerie, faisant partie d’un quartier de la ville antique consacré à la fabrication du pain: des moulins - des fabriques de pain où les esclaves et les animaux étaient soumis à un travail éreintant.

Comme nous l’avons déjà dit, l’environnement est dépourvu de portes et de communication avec l’extérieur, à l’exception d’une seule sortie menant à l’atrium ; même l’écurie n’a pas d’accès routier, comme c’est le cas dans d’autres cas. “Il s’agit, en d’autres termes, d’un espace dans lequel nous devons imaginer la présence de personnes de condition servile dont le propriétaire a ressenti le besoin de restreindre la liberté de mouvement”, souligne le directeur du Parc archéologique de Pompéi, Gabriel Zuchtriegel, dans un article scientifique à plusieurs voix publié aujourd’hui dans leE-Journal of Pompeii excavations http://pompeiisites.org/e-journal-degli-scavi-di-pompei/. “C’est le côté le plus choquant de l’esclavage antique, celui sans relations de confiance et sans promesses d’altération, où l’on était réduit à la violence brute, une impression qui est pleinement confirmée par la fermeture des quelques fenêtres avec des grilles en fer”.

La zone des meules est adjacente à l’étable, caractérisée par la présence d’une longue mangeoire.

Autour des meules, une série d’ évidements semi-circulaires dans les dalles de basalte volcanique a été identifiée. Compte tenu de la grande résistance du matériau, il est probable que ce qui semble à première vue être des “empreintes” soit en fait des sculptures réalisées spécifiquement pour éviter que les animaux de trait ne glissent sur la chaussée et tracent en même temps un chemin, formant un sillon circulaire. L’usure des différentes sculptures s’explique par les rondes incessantes, toujours les mêmes, effectuées selon le modèle tracé dans la chaussée. “Les sources iconographiques et littéraires, en particulier les reliefs de la tombe d’Eurysace à Rome, suggèrent qu’une meule était habituellement déplacée par un couple composé d’un âne et d’un esclave. Ce dernier, en plus de pousser la meule, avait pour tâche d’inciter l’animal et de surveiller le processus de mouture, d’ajouter du grain et de recueillir la farine”, explique Zuchtriegel.

L’environnement trouvé, avec son témoignage de la dure vie quotidienne, complète le tableau raconté dans l’exposition L’autre Pompéi : vies communes à l’ombre du Vésuve , qui ouvrira le 15 décembre à la Palestra Grande de Pompéi, dédiée à ces individus souvent oubliés par les chroniques historiques, les humbles et les esclaves, qui constituaient la majorité de la population et dont le travail a apporté une contribution importante à l’économie, mais aussi à la culture et au tissu social de la civilisation romaine.

"En fin de compte, conclut le directeur, ce sont des espaces comme celui-ci qui nous aident aussi à comprendre pourquoi certains ont jugé nécessaire de changer ce monde et pourquoi, dans les mêmes années, un membre d’un petit groupe religieux appelé Paul, plus tard sanctifié, a écrit qu’il valait mieux être tous serviteurs, douloi, c’est-à-dire esclaves, mais pas d’un maître terrestre, mais d’un maître céleste.

Une boulangerie émerge à Pompéi, témoignant de l'esclavage des esclaves et des animaux

Avertissement : la traduction en français de l'article original italien a été réalisée à l'aide d'outils automatiques. Nous nous engageons à réviser tous les articles, mais nous ne garantissons pas l'absence totale d'inexactitudes dans la traduction dues au programme. Vous pouvez trouver l'original en cliquant sur le bouton ITA. Si vous trouvez une erreur,veuillez nous contacter.