重建了历史悠久的 Villoresi Ovest autogrill，这是 Angelo Bianchetti 的杰作。现在的样子

by Redazione , 发布于 31/12/2020
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Villoresi Ovest 高速公路服务站的重建工作已经完成，这座建于 1958 年的建筑是 Angelo Bianchetti 的杰作。

历史悠久的Villoresi Ovest 服务站位于米兰-瓦雷泽 A8 高速公路上，是建筑师安杰洛-比安切蒂（Angelo Bianchetti，1911-1994 年，米兰）于 1958 年设计的一座未来主义风格的建筑。原建筑在重建时进行了“轻微的美学重新诠释”（Autogrill 的说明如是说），并使用了更多现代材料。

说明还指出，Autogrill 的目标是 “将 Villoresi Ovest 打造成现代标志，强烈传达集团与传统的联系，同时展示其在服务、创新和可持续发展方面的最佳能力”。该项目由建筑工作室Andrea Langhi Design 负责监督：建筑的比例和尺寸都沿用了原来的设计，建筑外部保留了原来的巨大拱形三脚架，这是建筑的历史标志，其设计目的是让人从远处就能看到。不过，在三脚架上安装了 LED 灯，以增加其在夜间的能见度，并根据不同场合改变其颜色。位于三脚架底部的截顶锥形中央建筑采用了现代节能材料进行了重建，如带有紫外线过滤膜的双层玻璃。供暖设备被移至室外，以改善建筑的美观性和功能性。

室内装饰使用了意大利设计传统的材料，如胡桃木、大理石和黄铜。原有的、气势恢宏的巴洛克风格水滴形吊灯位于会客区的中心，也是 Bianchetti 对该建筑的标志之一，经过修复后安装了 LED 灯泡，以减少对能源的影响，提供更加均匀的照明，同时也便于维护。

该项目还得到了Cometa 的合作，Cometa 是一个致力于接待、教育和培训处于困境中的儿童和青少年的组织。例如，Cometa 与其 “Contrada degli Artigiani ”一起设计了巴里克木大餐桌，位于餐厅中央、历史悠久的吊灯下。该项目是为 Autogrill 公司设计的，将珍贵的古董或废旧材料（如酒桶木材和穆拉诺玻璃加工废料）进行不同寻常的组合。此外，项目还注重可持续发展：建筑采用高隔热性能的玻璃面板，空调系统采用节能热泵回收冷凝热，为洗涤设备提供热水，以减少 50%的电阻使用。这里有一口井，可以利用雨水冲洗客户和员工的厕所，大大减少了工业用水。空气处理单元利用自然冷却的优势，在最佳外部条件下为房间通风，有效地排除了空调系统的贡献。热交换器的存在还可以在冬季回收热量，在夏季进行冷空气交换。此外，还建造了一个 20 千瓦的光伏发电系统，以自行生产大楼服务所需的部分能源。

地板和墙面采用了活性陶瓷砖，这种瓷砖具有经认证的杀菌/抗病毒特性，即使在黑暗中也能发挥作用，并能减少污染物。在家具方面，还使用了从加工废料中提取的材料：例如 “Wascoffee”，这是一种由 Autogrill 公司开发并获得专利的材料，从咖啡废料中提取。中央岛和木质镶板都是用这种材料制成的。“Wasorange ”是一种从榨汁桔子的废料中提取的材料，也首次用于餐厅的糖盒，成为独特的设计元素。

公司认为 Villoresi Ovest 车站具有战略意义，因此还考虑将该建筑作为其餐厅的先锋之一。简而言之，这里不仅有 Camogli 和 Rustichella，而且正如 Autogrill 指出的那样，“还有一个小吃店，里面有现场挑选和填充的羊角面包，以及对经典三明治的重新诠释和高级版本，还有由 Andrea Ribaldone 等名厨签名的第一道菜；一个完全用于烧烤的牛排馆角落；一个与 Renato Bosco 合作制作的各种披萨，以及一个专门展示 Sal De Riso 甜点的地方，以重温阿马尔菲海岸的传统”。

"Autogrill 集团首席执行官Gianmario Tondato Da Ruos 说：“Villoresi Ovest 一直是重生的象征，早在 1961 年，《生活》杂志就将其作为我国现代化的封面。今天，我们也希望翻新后的厂房成为连接过去与未来的象征性桥梁，成为意大利（以及我们所有人）在这一复杂时期重新开始的愿望的具体标志”。

“尽管 Covid-19 大流行，”Autogrill 集团欧洲首席执行官Andrea Cipolloni 说，“但 Autogrill 仍继续在意大利投资并展望未来，这也要归功于其员工的努力，尽管情况极其复杂，但他们仍以专业精神和客户关怀继续工作。新的 Villoresi Ovest 希望提供我们在重新启动的这些年中所开发的最佳餐饮体验，并最好地表达了我们的愿景和决心，以取得越来越重要的成果”。