Ferrara, Ausschreibung für Cafeteria und Kiosk im Komplex des Palazzo Massari


Die Stadt Ferrara eröffnet die Ausschreibung für die Einrichtung einer Cafeteria und einer Kiosk-Bar im Palazzo Massari-Palazzina Cavalieri di Malta Komplex. Die neuen Dienstleistungen werden die Wiedereröffnung des seit dem Erdbeben 2012 geschlossenen Kulturzentrums begleiten.

In Ferrara wird der Prozess der Wiederherstellung und Aufwertung des monumentalen Komplexes des Palazzo Massari und der Palazzina Cavalieri di Malta fortgesetzt . Im Hinblick auf die Wiedereröffnung des Kulturzentrums hat die Stadtverwaltung ein öffentliches Ausschreibungsverfahren für die Konzessionierung von Räumen für Empfangs- und Erfrischungsdienste eingeleitet, um das Angebot für Bürger, Besucher und Touristen zu erweitern und die Verbindung zwischen dem Museumskomplex und dem nahe gelegenen Massari-Park zu stärken. Die Initiative ist ein weiterer Schritt im Rahmen des umfassenden Sanierungsprojekts, das eines der Wahrzeichen der Stadt Este betrifft, das nach den Schäden des Erdbebens von 2012 geschlossen blieb.

Die neue Konzession betrifft die Eröffnung eines Café-Bistros innerhalb des Museumskomplexes und einer Kiosk-Bar im an den Park angrenzenden Bereich, mit dem Ziel, das künftige Kulturzentrum attraktiver und ganzjährig nutzbar zu machen. Die Stadtverwaltung betrachtet die neuen Dienstleistungen als integralen Bestandteil der Strategie zur Wiederbelebung des Komplexes “Palazzo Massari - Palazzina Cavalieri di Malta”, der in den kommenden Monaten nach einer langwierigen architektonischen und funktionellen Renovierung wieder vollständig zugänglich gemacht werden soll.

Ferrara, Palazzo Massari. Foto: Stadtverwaltung von Ferrara
Ferrara, Palazzo Massari. Foto: Stadtverwaltung von Ferrara

“Mit diesem neuen Schritt”, so der Bürgermeister von Ferrara, Alan Fabbri, “geht die Wiedergeburt eines Ortes unserer Stadt weiter, der leider seit dem Erdbeben von 2012 geschlossen ist, aber in einigen Monaten endlich wieder das Licht der Welt erblicken wird. Der Komplex Palazzo Massari - Palazzina Cavalieri di Malta wird wieder zu einem lebendigen, offenen und einladenden Ort werden, der Dienstleistungen und Tagungsmöglichkeiten bietet. Wir geben den Einwohnern Ferraras ein außergewöhnliches Erbe zurück, werten es unter Wahrung seiner Identität auf und steigern seine kulturelle und touristische Attraktivität im Einklang mit der Vision eines Ferraras, das in die Qualität und die uneingeschränkte Nutzbarkeit der öffentlichen Räume investiert”.

“Die neue Konzession”, betont die Stadträtin für Kulturerbe, Cristina Coletti, “wird es ermöglichen, das Dienstleistungsangebot in einem monumentalen Kontext von großem historischem Wert zu bereichern. Ziel ist es, die Sozialisierung und den Verbleib im Museum und im Massari-Park zu fördern und Familien und Touristen moderne Räume zur Verfügung zu stellen, die das ganze Jahr über bewohnbar sind und sich in die architektonische Renaissance des gesamten Komplexes einfügen, wobei die Geschichte des Gebäudes respektiert wird”.

Die Ausschreibung betrifft insbesondere die Räumlichkeiten im Corso Porta Mare an den Hausnummern 5, 7 und 9 innerhalb des monumentalen Komplexes sowie ein Gebäude in der Nähe des Parks. Die Räumlichkeiten werden einem einzigen Konzessionär anvertraut, der sowohl die Cafeteria-Bistro als auch die Kiosk-Bar betreiben wird, um ein integriertes Angebot zu schaffen, das unterschiedliche, aber sich ergänzende Zielgruppen bedient. Die Cafeteria-Bistro wird sich innerhalb des Museumskomplexes befinden und eine Gesamtfläche von etwa 102 Quadratmetern haben. Die Räumlichkeiten umfassen einen Bereich für die Essensausgabe, einen Raum für die Essenszubereitung und Diensträume für das Personal. Ein etwa 45 Quadratmeter großer Außenbereich wird die Einrichtung vervollständigen, um die Unterbringungskapazität zu erweitern und den Besuchern eine zusätzliche Möglichkeit zum Ausruhen zu bieten.

Neben diesem Raum wird der Konzessionär auch die Kiosk-Bar an der Grenze zwischen dem Massari-Park und dem Museumskomplex betreiben. Die Struktur verfügt über eine überdachte Fläche von ca. 58 Quadratmetern und einen Außenbereich von ca. 80 Quadratmetern, der die Besucher des Parks, des Spielplatzes und der umliegenden Fußwege empfangen soll. Das Projekt zielt darauf ab, eine Kontinuität zwischen dem Museum und dem Park zu schaffen, zwei Realitäten, die eng miteinander verbunden sind, aber traditionell getrennt erlebt werden. Das Vorhandensein eines integrierten Erfrischungssystems soll eine stärkere Interaktion zwischen kulturellen Aktivitäten und Grünflächen fördern und dazu beitragen, das gesamte Gebiet in einen Bezugspunkt für Freizeit und städtische Geselligkeit zu verwandeln.

Zu den wichtigsten Aspekten des Projekts gehört die gemeinsame Nutzung einiger Bereiche durch die kommerziellen Aktivitäten und den Museumskomplex. So werden eine barrierefreie Toilette und zwei Durchgangshallen gemeinsam genutzt, die als Verbindung zwischen den verschiedenen Umgebungen dienen und den Zugang zu den Ausstellungswegen gewährleisten. Die Anordnung der Räume wurde so konzipiert, dass ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den Bedürfnissen des Museums und denen des Gaststättengewerbes gewährleistet ist und gleichzeitig die vollständige Zugänglichkeit für die Besucher sichergestellt wird.

Einer der von der Verwaltung ermittelten Hauptvorteile ist die strategische Lage der Cafeteria innerhalb der Besucherroute. Die Cafeteria wird nämlich in der Nähe der Kasse, der Buchhandlung und der Vortragssäle liegen, in einem Bereich mit hohem Verkehrsaufkommen und hoher Besucherzahl. Hinzu kommt ein Element, das für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit der Tätigkeit als besonders wichtig erachtet wird: die völlige funktionale Autonomie in Bezug auf die Öffnungszeiten des Museums. Die Cafeteria wird nämlich sowohl vom Innenhof des Komplexes als auch direkt vom Corso Porta Mare aus zugänglich sein und eine unabhängige Nutzung sowie die Möglichkeit des Betriebs außerhalb der Besuchszeiten der Sammlungen gewährleisten. Auf diese Weise wird die Einrichtung nicht nur die Besucher des Museums ansprechen, sondern auch die Bewohner des Viertels, die Besucher des Massari-Parks und diejenigen, die täglich in der Gegend unterwegs sind. Ziel ist es, eine Begegnungsstätte zu schaffen, die das ganze Jahr über unabhängig ist und zur Lebendigkeit eines der bedeutendsten Viertel der Stadt beiträgt.

Ferrara, Ausschreibung für Cafeteria und Kiosk im Komplex des Palazzo Massari
Ferrara, Ausschreibung für Cafeteria und Kiosk im Komplex des Palazzo Massari



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