Alimentazione - Finestre sull'Arte

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Cosa si mangiava nel Caucaso meridionale 5000 anni fa? Lo svela uno studio internazionale

Cosa si mangiava nel Caucaso meridionale 5000 anni fa? Lo svela uno studio internazionale

Una ricerca internazionale, alla quale ha preso parte l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, ha permesso di ricostruire le abitudini alimentari e le tecniche culinarie delle comunità appartenenti alla cultura Kura-Araxes, vis...
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