San Valentino, a Brera il Bacio di Hayez si celebra anche con il gusto

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In occasione del 14 febbraio, giorno di San Valentino, la Pinacoteca di Brera presenta un progetto speciale che mette in dialogo arte e gusto: Non è un semplice Bacio! Vieni a gustare la bellezza. L’iniziativa vuole rendere omaggio a uno dei capolavori più celebri della collezione, Il Bacio di Francesco Hayez, realizzato nel 1859 e conservato nella Sala 38 del museo. Per l’occasione, l’edicola storica situata di fronte a Palazzo Brera si trasformerà nella Casa del Bacio, uno spazio esperienziale dove il pubblico potrà immergersi in un percorso sensoriale che intreccia la contemplazione artistica al piacere della degustazione.

Nel giorno di San Valentino, dalle 11 alle 19, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una proposta gastronomica ideata appositamente per l’evento: IL BACIO SALATO, creazione gourmet che traduce in chiave culinaria l’intensità emotiva del dipinto di Hayez. Protagonista è il Filetto Baciato di Ponzone, Presidio Slow Food: uno speciale salume ottenuto inserendo un filetto intero di maiale all’interno di un impasto macinato di carni suine e grasso, arricchito con sale, pepe, noce moscata, aglio e vino rosso. La degustazione sarà accompagnata da CA’ DEL BACIO Prosecco DOC, prodotto con una selezione di uve coltivate sulle colline di San Pietro di Barbozza, nel territorio di Valdobbiadene.

L’organizzazione è affidata a DD Eventi, realtà specializzata nei servizi di ristorazione che propone format originali ispirati alla tradizione gastronomica italiana. L’iniziativa è ospitata da Civic, progetto editoriale e imprenditoriale nato con l’obiettivo di valorizzare le edicole come luoghi di incontro, cultura e rigenerazione urbana.

Dal 14 al 22 febbraio 2026, inoltre, grazie a una cartolina prenotabile il giorno stesso presso l’edicola, la Pinacoteca di Brera propone una speciale promozione: acquistando un biglietto combinato, due persone potranno visitare il museo, ammirare dal vivo Il Bacio di Hayez e scoprire i capolavori di Palazzo Citterio. L’offerta è disponibile esclusivamente in loco e fino a esaurimento dei posti disponibili.